RéserverMardi – samedi
Dès 18h30
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LA CARTE

La saison donne le ton.

Des assiettes à partager, des cuissons au feu et une carte qui suit les envies du moment.

Champignons rôtis, crème de noisette et herbes fraîches.

À partager

Champignons rôtisCrème de noisette, herbes fraîches et jus de cuisson.
CHF 18
Légumes à la braiseLégumes de saison, huile verte et graines torréfiées.
CHF 24
Poisson grillé et légumes de saison devant le foyer.

Autour du feu

Poisson du marchéPeau croustillante, légumes rôtis et beurre citronné.
CHF 38
Volaille fermièreJus aux herbes, pommes de terre confites et légumes du moment.
CHF 42

Pour finir

Poire, chocolat, noisettePoire rôtie, chocolat fondant et éclats de noisette.
CHF 14
Sorbet de saisonUne note fraîche, selon les fruits du moment.
CHF 9

Dans les verres

Verre de vin de la sélectionBlanc ou rouge, à choisir avec notre équipe.
CHF 8
Infusion glacée maisonAgrumes et herbes, sans alcool.
CHF 6
Eau minérale · 75 cl
CHF 7

À chacun son assiette.

Parlez-nous de vos allergies et de vos préférences alimentaires. Notre équipe vous guide parmi les propositions végétariennes et les adaptations possibles. Tous les prix sont indiqués en CHF.

VENEZ GOÛTER

Retrouvons-nous autour du feu.

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